Особенности посадки и ухода за гранатом, выращенным из семян

Гранат — экзотический многолетник, обладающий массой целебных свойств. Кроме того растение имеет оригинальный внешний вид и может выращиваться как декоративная культура. Гранат культивируют в домашних условиях и в открытом грунте. Для посадки используют деревца, приобретенные в проверенном питомнике. Однако в этой статье мы поговорим о том, как посадить семена граната и вырастить здоровое деревце.

Сорта граната для выращивания из семян

Существует множество сортов граната, которые подойдут для посадки в открытый грунт на Кубани. Также они хорошо приспособлены к выращиванию в других регионах России. У одних сортов семена граната мягкие, а у других – более твердые. Далее приведены наиболее востребованные разновидности граната:

• Гюлейша красная и розовая. Эти сорта родом из Азербайджана. Плоды имеют округлую или слегка удлиненную форму. Сверху они покрыты тонкой кожурой. У Гюлейши красной она необычного карминно-красного оттенка, с едва заметными половами. У Гюлейши розовой кожица бледно-розового цвета. Зерна темно-багровые, сочные, кисло-сладкие.
• Гранат карликовый. Этот сорт больше подходит для выращивания в квартирных условиях. Но в открытый грунт семена граната тоже можно сажать (при условии укрытия на зиму). Деревце цветет и приносит урожай практически круглогодично. Уже при росте в 40 см с многолетника получится собрать 7 – 10 плодов. Диаметр последних составляет около 5 см.
• Ак Дона Крымская. Это идеальный сорт, предназначенный для посадки в окрестностях Крыма. В других регионах России он тоже приживается, но нуждается в укрытии на зиму. Плоды овальной формы, крупные. Кожура имеет характерный кремовый оттенок с красным румянцем. Она тонкая и легко очищается.
• Кизил-анор – скороспелый сорт, родом из Узбекистана. Первый урожай можно собрать уже в начале октября. Плоды некрупные, покрытые розово-алой кожурой. Семена граната небольшие, красные, кисло-сладкие.
• Ак Дона Крымская. Этот сорт садоводы любят за неприхотливость в уходе. Плоды крупных размеров. Зернышки розово-красные, сладкие на вкус, с приятной кислинкой.

Какой выбрать гранат для выращивания семенами – решить Вам. Ориентируйтесь на требования сорта к почве и климатическим условиям.

Сбор и подготовка посадочного материала

Для сбора семян рекомендую Вам выбрать спелые, качественные плоды. Они должны быть ярко-красного цвета и крупные. Если гранат гнилой, его зернышки будут долго и плохо прорастать. Вызревшие семена граната имеют белый или кремовый цвет. На ощупь они гладенькие и твердые. Мягкие зерна зеленоватого оттенка не дадут крепких всходов.

Для посадки граната подойдет материал, приобретенный в магазине. Но тут тоже надо быть осторожными. Обращайте внимание на качество семян. На упаковке должен быть указан сорт культуры, срок годности зерен, вес и номер парии, контактные данные производителя. Не покупайте семена граната на рынке у незнакомых людей. Выбирайте их в специализированных магазинах.

Чтобы вырастить гранат из семян сначала очистите их от мякоти и тщательно промойте. Если этого не сделать, зерна могут заплесневеть. Теперь насыпьте их в небольшое блюдечко, добавьте теплую воду и пару капель стимулятора роста. Например, Эпина или Циркона. Эта процедура «пробудит» посадочный материал и простимулирует его прорастание. Проследите, чтобы зернышки не утопали в жидкости, а находились в ней наполовину. Дайте им так постоять около 12 часов. Блюдце ничем не накрывайте, иначе содержимое не будет получать кислорода. Воду периодически подливайте, т.к. она будет испаряться. Если этого не делать оболочка семян пересохнет и начнет трескаться. Держите блюдце в прохладном месте, но вдали от сквозняков.

Посадка граната из косточки

Посадка семян граната сразу в открытый грунт – не лучшая затея. Хрупкие ростки, которые недавно проклюнулись, боятся низких температур. Лучше сначала посейте их в глиняную емкость (или отдельные стаканчики), а когда рассада подрастет, окрепнет и наберется сил – перенесите на участок.

Экзотическая культура хорошо себя чувствует в любой земле. Но советую Вам все же приготовить особый субстрат. Для этого понадобятся простые компоненты – речной крупнозернистый песок и торф (в одинаковых пропорциях). Песок предварительно обеззаразьте, полив крутым кипятком или марганцевым раствором. Как вариант можете прокалить его в духовке. Вместо торфа подойдут перегной и дерн. Соедините оба компонента и тщательно перемещайте. Такая почвосмесь рыхлая, воздухопроницаемая и насыщенная большим количеством минеральных веществ.

Если не хотите тратить время на приготовление субстрата, купите его в любом садоводческом магазине. Он уже обеззаражен и полностью готов к использованию.

Посев семян граната проводите зимой, чтобы к весне рассада была готова к пересадке в открытый грунт. Действуйте по такой схеме:

1. Уложите на дне контейнера дренажный слой (битый кирпич или морская галька).
2. Насыпьте сверху плодородный субстрат.
3. Сделайте несколько небольших ямок глубиной 1 – 1,5 см.
4. Разложите семена в полученные отверстия и слегка присыпьте землей. Можно этого не делать, так как зернышки способны прорасти и на поверхности.
5. Увлажните грунт из пульверизатора. Воду используйте теплую и отстоянную.
6. Накройте посудину целлофаном или пищевой пленкой.
7. Отправьте контейнер в сухое и теплое место. В таких условиях посадочный материал быстрее прорастет.

Периодически полиэтилен снимайте, чтобы проветрить сеянцы. Одновременно поливайте землю, если в этом есть необходимость. Следите за тем, чтобы почвосмесь не была слишком переувлажненной.

При правильной подготовке и посеве посадочного материала всхожесть достаточно высокая. Одни зернышки прорастут уже через 7 – 8 дней, а другие – лишь спустя месяц, а то и больше. Полностью полиэтилен снимайте с емкости, когда у сеянцев сформируются первые настоящие листочки. В этот же период распикируйте растения по отдельным стаканчикам.

Сажаем семена граната в открытый грунт

Производить посадку граната в открытый грунт можно и осенью, и весной. Лучше всего это делать в последних числах апреля или первой половине мая. Многолетник относится к теплолюбивым культурам, поэтому быстрее приживается весной. Воздух к моменту посадки должен прогреться до температуры +10 °С, а световой день увеличиться на 2 – 3 часа по сравнению с зимой. Посадка дерева граната раньше указанного срока очень рискованная. Возвратные заморозки могут повредить или вовсе уничтожить его.

Как уже было сказано, гранату подойдет любая земля. Он может благополучно расти даже на почве со скудным составом. Однако замечено, что плодоносит культура лучше на суглинках и почвах с щелочной реакцией. Не поленитесь и подготовьте посадочное место:

1. Выкопайте лунки размером 60х70 см. Это стандартные значения для большинства плодовых деревьев.
2. На дне сделайте дренаж из керамзита или щебня. Иногда садоводы предпочитают использовать гравий. Этот слой не даст лишней влаге застаиваться у корней и предотвратит их гниение.
3. Сверху насыпьте плодородный слой грунта (толщиной 15 см) и перегной, смешанный с почвой (1 ведро). Не лишними будут минеральные удобрения.
4. Корни бережно расправьте, чтобы они не заплетались в узел.
5. Заполните оставшееся пустое место в ямке питательной почвосмесью
6. Обильно полейте растение теплой водой. Приствольную зону замульчируйте соломой, скошенной травой (без семян) или перегноем. Мульча не даст влаге быстро испаряться из почвы и сдержит рост сорняков.

Если Вы планируете укрывать на зиму выращенный из семян гранат, целесообразно посадить его под наклоном 45° к южной стороне.

Уход за гранатом после посадки в открытый грунт

Чтобы гранат пышно цвел и щедро плодоносил, обеспечьте ему качественный уход в течение всего сезона. Не волнуйтесь, ничего сложного в этом нет. Далее представлена подробная инструкция, что и когда нужно делать.

Полив и мульчирование

Гранат благополучно переносит засуху. Однако если дождей нет слишком долго, растению нужен полив. Проводите его как минимум 1 раз в неделю. Особенно важно не давать земле пересыхать во время наливания плодов. В целом расход воды зависит от размера и возраста деревца. Например, молодому экземпляру хватит 15 – 20 л, а более взрослому требуется 50 л. Чтобы не рыхлить почву после водных процедур, обновляйте слой мульчи в прикорневой зоне. Подсыпайте туда древесную стружку или солому.

Подкормки

Посадка и уход за гранатом не обходятся без внесения удобрений. Для полноценного плодоношения подкармливайте многолетник 4, а то и 5 раз в течение сезона. В частности, питательные вещества нужны деревцу в такие периоды:

• после схода снежного покрова (до «пробуждения» и начала вегетации многолетника);
• на этапе бутонизации;
• во время формирования завязей;
• в процессе развития плодов;
• после сбора урожая.

Рассматриваемая культура положительно реагирует и на органику, и на минеральные составы. Для лучшего эффекта чередуйте их друг с другом.

Обрезка

Уход за гранатом, выращенным из семян, включает в себя своевременную обрезку. Формируйте его в виде раскидистого деревца или кустарника на низком штамбе. Боковых веток должно быть много. Обычно профессионалы подстригают саженец на высоте 75 см по центральному побегу. Обязательно избавляйтесь от слишком слабых побегов и тех веток, что склоняются к земле. Сохраняйте максимум 5 наиболее крепких и хорошо развитых побега.

В дальнейшем подстригайте макушки веток на 1/3 длины от ежегодного прироста. Приветствуется санитарная стрижка. Суть процедуры состоит в ликвидации прикорневой поросли, а также больных, тонких и сломанных стеблей.

Борьба с болезнями и вредителями

Гранат – достаточно выносливая культура с крепким иммунитетом. Но иногда в условиях открытого грунта его поражают некоторые болезни. К наиболее распространенным относится серая гниль, пятнистость листвы и корневой рак. Из насекомых-вредителей молодое деревце могут атаковать паутинный клещ и щитовка. Думаю, Вы согласитесь, что устранить эти проблемы гораздо сложнее, чем предотвратить. Поэтому направьте все свои силы на профилактические мероприятия. Время от времени осматривайте растение. При выявлении подозрительных симптомов обработайте его инсектицидами. Хорошенько подкармливайте саженцы, чтобы они росли здоровыми и сильными.

Сбор урожая

Плодоносить многолетник начинает осенью. Первый урожай Вы соберете в октябре-месяце. Возможно, Вы спросите: как понять, что плоды уже созрели? Да очень просто! Спелый гранат становится желто-розовым или красным (в зависимости от сорта). Именно в этот момент срывайте плоды с веток. Не давайте им переспеть и упасть на землю. Гниющий под деревом урожай привлекает насекомых-вредителей.

Хранятся плоды долгое время, если обеспечить им подходящие условия. Держите их в хорошо проветриваемом помещении, при температуре +2 ⁰С. Не оставляйте урожай зимой на открытой лоджии или веранде. Холод уничтожит Ваши запасы.

Подготовка к зиме

Утепление граната – важное мероприятие в уходе за многолетником. Если температура воздуха снизится до -10 ⁰С, корневая система и побеги могут пострадать без укрытия. Поэтому после сбора урожая начинайте готовить деревце к зимовке. Вот что Вам надо сделать:

• Пригнуть к земле нижние ветки и привязать их к колышкам.
• Важные для плодоношения побеги и листву опрыскать бордосской жидкостью.
• Насыпать вокруг ствола толстый слой плодородного субстрата.
• Замульчировать прикорневую зону торфом или перегноем (слоем не менее 15 см).
• Разложить вокруг растения хвойный лапник. Постарайтесь по максимуму накрыть все ветки деревца.

С приходом весны укрытие убирайте постепенно. Дождитесь, когда установится стабильно плюсовая температура. Сняв лапник, обработайте растение раствором любого фунгицида. Это поможет уничтожить грибковые споры, обитающие в грунте и на поверхности многолетника.

Итак, в посадке граната семенами нет ничего сложного. Да, придется хорошо потрудиться. Но результат однозначно стоит потраченных сил и времени! Вы получите ценные навыки в садоводстве и вырастите именно тот сорт, который хотели.